Étape 6: Mélanger l’huile végétale, le gingembre moulu et la SAUCE de soja dans la poêle et ajouter riz et oeufs
1 cuillère à soupe gingembre moulu
5 cuillères à café de sauce de soja ou de sauce teriyaki
J’utilise une casserole faitout, mais si vous avez un grand wok qui fonctionne mieux.
Ajouter le soja, le gingembre et l’huile 2 cuillères à soupe ou sauce teriyaki puis ajoutez le riz cuit le faites sauter pendant quelques minutes et ajouter ensuite les oeufs brouillés.
En option : Plus le riz frit a haché oignon dans (je n’ai pas comme mon fils déteste les oignons) et vous pourriez hacher 1 petit oignon et ajoutez-le dans la poêle et dorer il dans les 2 cuillères à soupe d’huile avant d’ajouter le riz si vous le souhaitez.