Étape 6: Décoration et finition
Décorer comme vous voulez ! Il s’agit de l’amusement partie !
Votre sac d’enduit de bonbons soit encore assez chaude pour l’utiliser. Si ce n’est pas le cas, pincer hors du sac avec une pince à linge et mettez-le dans un bol d’eau chaude. Sécher le sac avant de l’utiliser de manière à ne pas obtenir le Ritz tout mouillé.
J’ai fait un sac de copeaux de beurre d’arachide pour le contraste. 1/2 tasse devrait être plus que suffisant pour une dizaine. Veillez à ce que ces puces sont réchauffés dans un bol froid ou un bain-marie. Réchauffer doucement et essayez de les utiliser dès qu’ils sont lisses, ils ont tendance à gripper avec une mauvaise chauffage ou assis dehors.
Puis j’ai utilisé un petit sachet de pépites de chocolat noirs pour la bruine, quelques cuillères à soupe peut-être, couper le bout du sac extra petit
Finitions important : Vous aurez envie d’ajouter du sel de mer (j’ai utilisé le sel de l’Himalaya rose sur mer, donc là), mais ne pas le faire tout de suite ! J’ai constaté que si je l’ai appliqué trop tôt, le côté chocolat de la sucrerie revêtement tourné gris ! Au moins, je pense qu’a pourquoi que lot gris tourné, je ne suis pas un scientifique, d’accord ? En outre, ne les mettez pas au frigo encore ! Qui ajoute aussi aux bords gris ou blanc. Laissez-les refroidir à température ambiante pendant 20 minutes environ, puis appliquer le sel. Pour moi, le sel est un ingrédient crucial. J’ai essayé un sans sel et c’était correct. Essayez par vous-même. Qu’ils continuent de refroidissement à la température ambiante jusqu'à ce qu’il n’y a absolument aucun éclat à gauche pour le chocolat, un autre une demi-heure ou plus. Aucun moyen de briller, qu'il est complètement sec et sera mieux après avoir été frigorifié.
Je pense qu’ils ont le meilleur crunch dès la sortie du réfrigérateur, non congelés ou à température ambiante. Qu'en penses-tu?
Vous pouvez garder le sel de mer grossier pour un effet de saisie-arrêt, surtout si c’est une mer fancier sel comme noir ou rose. Je trouve géants morceaux de sel pour être un peu d’un tour au large, mais certaines personnes vont les écrous pour em.