Étape 2: Revêtement de Candy
Dans un bain-marie, faire fondre 1 tasse de grains de chocolat mi-sucré et chips de 1/4 tasse de caramel. Vous pouvez le jeter au beurre d’arachides si vous voulez, ou utilisez le chocolat noir. Ce n’est pas une science.
J’utilise des sacs jetables décoration pour faciliter la distribution de chocolat. Elle est trop épaisse pour spoonin’et smearine, croyez-moi.
Ces sacs de décoration sont généralement utilisés pour glaçage et fouetter la crème. Mettre le chocolat fondu en eux les rend chaudes. Alors, où un gant quand vous sac il vers le haut.