Étape 4: Le Secret Final de grand Risotto
Le secret final de grand risotto est comment savoir quand c’est fait. Que vous avez ajouté le bouillon, le risotto doit sont devenus de plus en plus champenoise et plus épais. Lorsque vous pouvez faire glisser une cuillère d’un côté de la poêle à l’autre et le risotto lentement comble le fossé et le riz soit tendre, votre risotto est fait.
Servir et déguster ! Nous avons servi nôtre garnie de Parmigiano-Reggiano râpé frais, champignons balsamiques et mozzarella, prosciutto et rouleau de base.