Ce que vous aurez besoin :
• Bol de mélange
• Cuillère
• Mesurer les cuillères
• Mesurer les tasses
• Plaques de cuisson
• Couteau à beurre
• Maillet de cuisine
• Zip-top sacs
Voici la recette des Cookies de l’ABC :
Ingrédients :
½ c de beurre, ramolli
sucre blanc 2C.
4 œufs
1 c. à thé vanille
farine de 5C.
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé sel
Itinéraire :
1. Crémez le beurre et le sucre. Puis, battu dans les oeufs et la vanille.
2. mélanger à la farine, la poudre à pâte et le sel. (La pâte devient assez raide, vous devrez peut-être mélanger avec vos mains!)
3. couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
4. Préchauffer le four à 400F.
5. Retirez la pâte du frigo et étaler à ¼ - ½" d’épaisseur sur une surface farinée. À l’aide de A, B et C en forme d’emporte-pièces, découpés en formes. Utilisez un panier métallique pour soulever délicatement les cookies de votre compteur et le déposer sur une tôle à biscuits. N’oubliez pas d’Ecartez les cookies environ 1 pouce.
6. cuire au four à 400° F pendant 4 à 6 minutes. Surveiller de près car ils peuvent brûler!!
7. démouler rapidement à l’aide d’un levier métallique et mis de côté pour refroidir.
Une fois que vos Cookies ABC ont refroidi complètement, il est temps de glace et décorer !
Ingrédients du glaçage :
sucre en poudre 1C.
¼ c. à thé vanille
1 c. à soupe de lait
Itinéraire :
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Incorporer le lait supplémentaire 1 c. à thé à la fois si le glaçage est trop raide.
Une fois votre glaçage est prêt, il est temps de faire les décorations : Saf-T-Pop sprinkles !
1. Retirez les wrappers de 10-12 même couleur Saf-T-pop et placez-les dans un sac zip en haut de la page.
2. en utilisant un maillet de cuisine, écraser le Saf-T-pop, jusqu'à ce qu’ils soient votre taille désirée.
3. Retirez les bâtons de Saf-T-Pop du sac.
Si vous souhaitez plusieurs couleurs de paillettes, répétez ces étapes avec une couleur différente de la Saf-T-Pop.
Enfin, utilisez un couteau à beurre à répandre cerise sur vos cookies de ABC et puis saupoudrer de quelques paillettes de Saf-T-Pop. Laissez les cookies reposer pendant une heure afin que le glaçage fixe. Profitez !