Riz frit au poulet #3.
Extrêmement simple, je peux le faire dans mon sommeil. Prenez votre riz cuit à la vapeur, chauffer dans une poêle avec une sauce de soja, ou sauce teriyaki. Ajouter des épices, il peut agiter et laisser chauffer. Pousser le riz d’un côté de la casserole (il permet d’avoir un grand wok ou une poêle géante) et casser un oeuf ou deux dans cet espace. Laissez le œuf faire frire un peu, ce n’est pas liquide-y et puis il mélanger le riz. Prenez vos restes de poulet, encore une foiset le couper mais vous plaise. Tiny, mèches, mèches plus grosses, mais peu néanmoins ! Quelque légumes vous avez laissé dans votre cuisine, surtout après une semaine de la cuisson, saisir que trop. Tout mélanger dans la poêle avec le riz ! Tout, tout à la fois. Ajouter les assaisonnements plus ! J’aime ajouter Sriracha. Aime la façon dont mon nez coule chaque fois.
Assurez-vous que tout est beau et cuit à la vapeur, chauffé de manière forte ! Puis servir avec un verre d’eau ou une bière glacée: D