Étape 5: Peindre les fleurs de dentelle
Cette étape est facultative, mais il faut vraiment les oeufs en chocolat à un autre niveau. J’ai appris la méthode de ce blog, et Bobbie fait un aussi bon travail expliquant la méthode dans une vidéo que je vous suggère de tête là-bas pour voir les détails, si vous envisagez d’essayer cela. Toutefois, je ferai mon mieux pour montrer comment je l’ai fait à travers les photos.
Pour le glaçage royal, vous aurez besoin de 100 g en poudre de sucre, blancs d’oeufs 4 c. à thé pasteurisée ou aquafaba (Voir l’étape avec les instructions pour plus de détails sur aquafaba de remplissage) et éventuellement un soupçon de vinaigre pour un séchage plus rapide.
Vous aurez également besoin d’un tour Astuce #2 de la tuyauterie (Bobbie utilise un #1), un pinceau de l’artiste #2, un peu d’eau froide et un morceau d’essuie-tout.
NOTE : Vous aurez besoin de moins de la moitié de la recette de glaçage royal pour ce projet, mais il pourrait être difficile de faire un lot plus petit.
Fouetter tous les ingrédients pour le glaçage avec un batteur à main jusqu'à ce que le glaçage est épaisse et blanche et détient la formation de pics mous. Si le glaçage est trop mince, ajouter le sucre à glacer plus ; Si le glaçage est trop épais, ajouter plus de blancs de œufs ou d’aquafaba.
Mettre le glaçage dans une poche avec la petite astuce. Commencer à l’extérieur des pétales, commençant par le haut de la fleur et de travailler votre chemin vers le bas de la tuyauterie. Après chaque pétale, à l’aide d’un pinceau humide, brosse la cerise vers le centre de la fleur, veillant à ne pas aller sur le bord extérieur, que vous le souhaitez le pétale d’avoir une ombre sous lui, donc il se distingue. Vous sera d’abord diriger le pétale du centre dans le dos, puis les deux pétales sur les côtés dans le dos, puis la petite entraver pétale dans le centre de la fleur, puis le pétale à l’avant centre, puis deux petits pétales sur les côtés du centre, puis une autre à l’avant entre les deux petits pétales et enfin, environ trois grands pétales tombantes ci-dessous à l’avant. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles autour de la fleur, si vous le souhaitez, la cerise de brossage dans le sens des nervures des feuilles.
Pendant que vous travaillez, veillez à régulièrement nettoyer la brosse vous dans l’eau froide et séchez-la sur du papier absorbant.
Enfin, laissez le glaçage sec.
Et comme j’ai dit auparavant, je vous encourage à regarder la vidéo de Bobbie, comme il peut sembler plus difficile qu’elle est réellement si vous le regarder !
Pour une version végétalienne, il suffit d’utiliser aquafaba à la place hors des blancs d’oeuf (qui est ce que j’ai fait).
