Étape 2: Râper le gingembre et le moule de préparation
Choisissez fraîche, jeune gingembre. Cela vous donne le meilleur résultat.
Peler la peau du gingembre à l’aide de couteau économe ou un couteau.
Laver soigneusement à l’eau courante fraîche et pat sécher avec une serviette en papier.
Râper le gingembre à la râpe fine.
Préparer le moule : Placez une plaque à biscuits sur le moule et la graisse bien avec du beurre ou de ghee.
Astuce :
Il est facile de râper un gros morceau de gingembre, une fois que le gingembre dans votre main devient petit, c’est vraiment difficile de tenir et râper. Ne jetez pas.
Prendre une fourchette, pincement dans le petit morceau de gingembre. Maintenant, râpez-le en déplaçant la fourche au gingembre de haut en bas. vous n’obtiendrez pas mal et vous ne perdez pas trop:) il