Cette instructable détaille comment monter un régulateur de température automatique pour un fumeur de Weber Smokey Mountain (WSM). A coûté environ 72$. Cela devrait libérer beaucoup de temps perdu sur constamment ajuster les grilles de ventilation plus faibles pendant la cuisson.
L’inspiration est venue de l’instructable « contrôleur universel pour sous vide cooking » d’abefetterman.
Je ne suis pas électricien, loin s’en faut. Si vous ne vous sentez pas à l’aise câblage/brasage électronique s’il vous plaît n’essayez pas.
