Étape 1: Dimensionnement des concombres
J’utilise un concombre anglais pour ce lot. C’est ce qu’on les appelle ici, de toute façon. Je préfère ces plus de concombres variété potagère ordinaire parce qu’ils sont plus longs, et ils sont généralement un peu plus nettes.
Habituellement, j’ai coupé le concombre en tiers.
Tout d’abord, cependant, couper les extrémités. Ceux-ci sont généralement amers. Vous pouvez couper un peu l’extrémité que vous prévoyez d’utiliser et de Goûtez pour vous assurer que vous avez enlevé tous de l’amertume.