Recherche de nourriture pour se nourrir - nèfles (Mespilus germanica). La nefle, ancienne, oubliee et souvent gratuite.

Un arbre fruitiers anciens et largement oublié, initialement introduit en Europe de Perse et maintenant de plus en plus sauvages dans des haies. Nèfles sont un atout précieux pour n’importe quel magasin d’hiver, ils peuvent être consommés crus ou conservés et transformés en une profusion de produits alimentaires salés et sucrés. Dans le nord de l’Iran le fruit, feuilles et l’écorce sont utilisées en médecine traditionnelle pour une variété de maux et maladies et est actuellement à l’étude pour ses propriétés antioxydantes et antiradical potentielles.

Le néflier, une arbre ancienne et oubliée de superflu, à l’origine apporté à l’Europe de la Perse et maintenant à l'état sauvage dans les haies. Les néfles sont un ajout précieux à toute garde-manger hiver, les fruits peut être mangé cru ou conservés et transformés en une variété de mets salés et sucrés denrées alimentaires. Dans le nord de l’Iran, le fruit, feuilles et l'écorce sont utilisés en médecine traditionnelle versez une variété de maux et de maladies et la nèfle est actuellement à le « étude verser ses propriétés antioxydantes et antiradicalaires.

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