Étape 1: Vegan bandes de Chickn
Voici une liste des ingrédients :
gluten de blé vital de 1/4 tasse
1 c. à soupe farine de soja
1/4 c. à thé poudre d’ail
1/4 c. à thé sel
1 c. à thé de raccourcissement
1/4 tasse d’eau (maigres)
1 à 2 c. à soupe Sauce Barbecue (pour une alternative, utiliser une bonne cuillerée de Sauce de Curry jaune thaï de Trader Joe)
Mélanger les ingrédients secs dans un bol de soupe-taille avec un coupe-pâte...
Couper dans la matière grasse jusqu'à ce que bien mélangé... il devrait ressembler grossier, mais uniformément mixte
Ajouter de l’eau et pétrir à la main jusqu'à ce que le mélange... (2-3 minutes) Il devrait ressembler un peu flubber
Mettre de côté pendant environ 5 minutes
Préchauffer le four à 350 degrés
Mettre un glob généreux de sauce barbecue au fond du plat allant au four. Appuyez sur la dalle de pâte dedans.. .moosh il autour de certains et retournez-le... moosh autour encore plus et l’enfoncer il ressemble à une grosse tortilla.
Couvrir le plat et les placer sur la grille du centre du four... Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes
Retirer du four et laisser refroidir légèrement.
Couper en lanières de poulet minces chi-chi avec des ciseaux de cuisine ou un couteau bien aiguisé
Utiliser comme garniture pour les enveloppements ou sandwiches avec vos condiments préférés.
Servi comme soft tacos avec fromage et les tortillas faites maison, etc. ; peut-être salsa... ça fait 4 good-sized tacos mous...
Remarque : Si vous essayez juste sur le végétarisme pour la première fois... n’oubliez pas et trouver une autre source de vitamines B... dans le cas où vous ne connaissez pas...
J’ai posté quelques recettes plus dans ma section de notes sur Facebook (krapphace onphacebooque)..., y compris mon dernier Sushi vert...
