Étape 1: ingrédients
POUR 4 PERSONNES (3 ROULEAUX/PERSONNE) | TEMPS de préparation 40 minutes | TEMPS du cuire 45-50 minutes
-1 récipient (475 g) de fromage Ricotta
-275 grammes d’épinards décongelés (utiliser le genre congelé pour facilité)
-1 oeuf
-2 cuillères à café de persil séché ou frais
-1/2 c. à thé de poivre
-1/4 c. à thé de poudre d’ail
-2 tasses de fromage cheddar râpé/mozzarella (sauf 1 tasse pour saupoudrer avant de vous faire cuire)
-1/2 tasse de fromage parmesan râpé (sauf 1/4 tasse pour saupoudrer avant la cuisson)
-12 coquilles de manicotti
-1 pot (575 ml) de Sauce pour pâtes tomates (utilisation biologique si vous pouvez partir d’un bocal en verre. Éviter en conserve si vous le pouvez)
-1 1/2 tasse d’eau