Étape 7: Cuisson + rangement
Placer les moules à gâteau sur le dessus de la pierre de cuisson ou plaque de cuisson à l’envers et allumez le four à 450 F.
Cuire jusqu'à ce que le pain soit doré sur le dessus, 25-30 minutes.
Une fois que le pain est fait, retirez-la du four et laisser refroidir sur des grilles dans les casseroles pendant 5 minutes. Ensuite, démouler le pain et laisser refroidir sur des grilles pendant environ 30 minutes. (Si vous avez n’importe quelle huile supplémentaire dans le fond de la casserole, brossez-le sur le dessus!)
Ce pain peut être stocké, enveloppé dans une pellicule plastique pour quelques jours, mais il a duré guère que longtemps pour nous jusqu'à présent. C’est trop bon de laisser assis autour. : P