Étape 1: ingrédients
- 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 feuilles de Laurier
- 28 oz boîte de tomates concassées
- 14.z oz boîte de tomates en dés
- 1/2 oignon, coupé finement
- 1/2 - 1 c. à thé flocons de poivron rouge
- sel et poivre au goût
Étant donné que cette sauce tomate a si peu d’ingrédients, il est bon de faire des folies un peu sur les tomates. Je suggère d’acheter bio à tout le moins. : D
Vous pouvez ajouter en Italien assaisonnement, basilic, origan et ail, trop - mais j’aime la saveur sans rien de tout cela !
En outre, assurez-vous que vous utilisez une huile d’olive douce que vous profitez en soi ! Si vous utilisez une huile d’olive vraiment aigre ou amer, le goût sera vraiment sortent et jeter le reste de la sauce. J’ai fait cette erreur une fois et il a fallu waaaaaay trop de sucre s’approcher de corriger. : P
Vous aurez envie d’un grand plat à rôtir à cuire la sauce à aussi bien.