Étape 2: Faire cuire les pommes de terre + refroidir
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et recouvrir d’eau. Ajouter un couple énormes pincées de sel.
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 10-15 minutes. Puis vérifier quelques-unes de la plus grande poatoes avec un couteau d’Office - si vous pouvez facilement insérer dans les pommes de terre, que vous êtes prêt à partir ! Si ce n’est pas le cas, régler la minuterie pendant plus de quelques minutes et vérifiez à nouveau. Essayez de ne pas trop cuire les trop - ils vont éclater leurs peaux !
Je pense que mine pris juste environ 15 minutes à cuire.
Une fois qu’ils sont fait de cuisson, les égoutter et les mettre de côté pour refroidir. Accélérer le refroidissement par les disposer sur une plaque à pâtisserie. :)