Recette de salade de crunch Morosh

il s’agit d’une belle salade maure peu qui obtient la vieille papilles d’aller – mais plus au point, il est agréablement croquante et est juste à la maison comme une belle petite salade ou avec un barbecue. Vous savez, parfois vous n’avez pas les feuilles de salade dans votre réfrigérateur, mais vous aurez probablement quelques carottes et des pommes et en obtenant sur l’ambiance mauresque et à l’aide de menthe et tahini (une pâte faite de graines de sésame que vous trouverez dans la plupart des supermarchés), j’ai rassemblé ce petit combo. J’ai dit que vous devriez couper certains ingrédients et ai des allumettes pour les autres est parce que vraiment, cela ajoute à la crise. Vous pouvez toujours utiliser le côté grossier d’une râpe pour la vitesse.     Pour 4 personnes

Ingrédients

• 300 g de carottes, pelées
• radis de 150 g
• 2 manger des pommes croquantes
• 1 de petite poignée raisins secs ou de raisins de Smyrne
• persil frais haché 1 poignée, hachée grossièrement
• menthe fraîche 1 poignée, hachée grossièrement
• 4 cuillères à soupe de xérès ou de vinaigre de vin rouge
• 8 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de tahini
• sel de mer
• poivre noir fraîchement moulu
• 2 cuillères à soupe de sésame, grillées au four

Méthode

Tout d’abord, coupez finement le vos carottes en bâtons d’allumette taille. Émincer finement vos radis – vous pouvez laisser un peu de la cime on si vous aimez. Trimestre de vos pommes, retirer les noyaux et finement tranche. Ajoutez à tout cela dans un bol avec le reste des ingrédients, mis à part les graines de sésame. Mélanger ensemble, soigneusement vérifier l’assaisonnement et servir avec les graines de sésame saupoudrés sur le dessus. Manger tout de suite.