Étape 4: pétrissage
Mettre un peu plus de farine sur le dessus et faire pétrir ! Cela va prendre 5 à 6 minutes. Vous voulez la pâte devienne très lisse et non collante. J’ai saupoudrer la pâte avec de la farine au cours de ce processus tout entier, pétrir la farine supplémentaire que je vais.
Quand elle est pétrie, saupoudrer de farine dans le fond de votre bol et placer la pâte sur le dessus.