Crème de café liquide standard ont des charges d’ingrédients douteux - des choses comme les huiles partiellement hydrogénées, sirops de maïs, gencives et couleurs artificielles et préservatifs - pour n’en nommer que quelques-uns. Je ne suis pas un grand fan d’eux, mais mon copain utilise la crème à chaque fois qu’il boit du café. Il est pris l’habitude d’utiliser seulement crémeuse au lieu de lait et de sucre ou une petite quantité de crème et du sucre.
Pour tenter de lui faire consommer moins de choses effrayantes, j’ai décidé de se lancer à faire ma propre crème à café. Cette recette est agréable car vous pouvez la personnaliser vraiment comme un fou à vos goûts. Il n’était pas 100 % vendu (pensé que ça pourrait être plus doux!) mais j’ai pensé que c’était très agréable. Le lait condensé lui donne une saveur de caramel presque, et c’est crémeux et doux sans être écrasante. :)
Je pense que je vais continuer à jouer avec elle, mais j’ai pensé que je signalerais version la plus simple dans l’espoir qu’il va vous inciter à l’essayer et de créer vos propres saveurs.
Vous cherchez une version sans produits laitiers ? Découvrez la crème à café de noix de coco de Paige !