Étape 1: Comment le faire !
Dans un poêlon, chauffer l’huile d’arachide. Stir fry tofu sur un côté, ajouter le sel, puis retourner sur l’autre côté ; Ajouter le sel et cuire jusqu'à coloration dorée.
Dans un bol fécule de maïs fouet et d’eau froide. Ajouter l’huile de sésame et de sauce de soja. Ajouter au tofu, remuer, couvrir avec un couvercle et laisser cuire pendant quelques secondes ou jusqu'à ce que dense. Ajouter le œuf battu, remuer autour. Enfin, ajouter des oignons verts.
Servir sur un lit de riz chaud