Raviolis au fromage (3 / 6 étapes)

Étape 3: Remplissez les raviolis

Poser une couche de croûte sur une presse de raviolis et appuyez doucement sur la pâte vers le bas dans les trous. Prendre la farce refroidie et redirigez-le dans les puits des raviolis. (Si votre en utilisant un ziplock sac, couper un coin pour former une pointe.) Recouvrir de la deuxième couche de croûte et découpez les raviolis à l’aide du rouleau à pâtisserie. Si vous n’avez pas une presse de ravioli, diriger des cuillerées de 1 po de remplissage sur le drap du dessous de la croûte en laissant 1 po entre les cuillerées. Étendez la croûte supérieure au-dessus et appuyez doucement pâte autour de chaque cuillerée de remplissage. Appuyer fermement pour créer une bonne étanchéité. Découpez les raviolis dans une forme carrée à l’aide d’un couteau à pizza. Pincez les bords des raviolis avec une fourchette pour assurer une bonne étanchéité. Répétez les étapes 2 et 3 avec la deuxième pâte à tarte et morceaux de pâte restant jusqu'à ce que toutes les pâte est utilisée.

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