Raviolis à la Sauce artichaut tomate fraîche au fromage

fromage raviolis à la Sauce artichaut tomate fraîche ?  Oui s’il vous plaît !  Cette sauce est si délicieuse, et ça va avec quoi que ce soit.  Vraiment n’importe quoi, je l’ai utilisé comme une tapenade avec de crostini et une sauce pour pâtes.  De plus, il faut environ 20 minutes pour concocter, c’est pourquoi ce que j’appelle le parfait repas de mardi soir !

Voici ce que vous aurez besoin :
1 paquet de 9 onces de Raviolis de fromage au réfrigérateur
3 tomates italiennes, hachées
1 boîte de coeurs d’artichauts, haché, liquide réservé
2 oignons verts, hachés
3 gousses d’ail écrasées
Sel et poivre au goût
1 T. jus de citron
2 T. Parmesan pour garnir
1 zeste de citron de T.

Tout d’abord, faire bouillir les pâtes selon les indications sur l’emballage.
Pendant que les pâtes sont bouillant, fouetter la sauce.   Tout d’abord, faire revenir l’ail dans l’huile d’olive jusqu'à ce que l’ail est parfumé, environ 2 minutes.  Ajouter les tomates hachées, coeurs d’artichauts et les oignons. Ajouter quelques cuillères à soupe du liquide artichaut. Assaisonner les légumes avec du sel et frais fendu poivre noir au goût.  Cuire les légumes jusqu'à ce qu’elles sont réchauffées par l’intermédiaire.

Ajouter un peu de jus citron pour égayer les saveurs.

Garnir le dessus des oignons verts, le fromage de parmesan et le zeste de citron

Repas de mardi soir super facile !
P.S. Si vous utilisez cette sauce comme une tapenade, d’abord frotter les crostini grillé avec un morceau coupé d’ail, puis, les tomates de graines et omettre le jus d’artichaut de la sauce est un peu trapu... Delish !

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