Niveau de compétence
Il s’agit d’un plat de rapide, facile et délicieux. Je suis un étudiant masculin âgé de 24 ans qui rarement cuit, et j’ai pu faire cela sans aucun problème.
Ingrédients
1/2 oignon, haché finement
1 gousse d’ail, hachées finement
purée de tomates (28 oz can)
1 petite aubergine
1 courgette moyenne
1 moyennes courgettes jaunes
1 poivron rouge
1 poivron vert
thym
sel
poivre
couscous (facultatif)
fromage de chèvre (facultatif)
Outils
Mandoline (pas l’instrument de musique)
couteau à découper
planche à découper
plat allant au four
bol de taille moyenne
papier ciré
four
Temps
Prép. cas10-15 minutes
Temps de faire cuire 55 minutes