Étape 4: viande !
Maintenant j’aime utiliser deux planches à découper, une pour les légumes et l’autre pour la viande. Ou vous pouvez juste flip votre coupe à bord au cours. Mais alors vous allez avoir à nettoyer votre comptoir. Si votre choix.
Obtenez une grande poêle, jeter sur le dessus de votre cuisinière et y laisser pour le moment. Ouvrez votre paquet de bacon et coupez-le en lanières largeur sage. Mettre de côté
Ouvrez votre paquet de ragoût de viande, utiliser la moitié de votre rub épices préparée à la saison les lanières de la viande, utiliser vos doigts se salir et obtenez-le couvrant la viande, les bandes de surlonge de cube et faites de même avec le "sirloin" avec l’autre moitié de votre mélange d’épices. Mettre de côté les deux ensembles de la viande en cubes et épicée.
Tourner votre brûleur haute, une fois jusqu'à bacon temp fry, casser vers le haut avec la cuillère en cuisant.
Une fois sa prise frit, il dépasse à la mijoteuse, inclinez la graisse loin de vous, attention à ne pas laisser déborder à l’arrière de la casserole et avec votre cuillère en bois la ferraille le bacon frit dans la mijoteuse, sauver toute la graisse.
Retour poêle faire cuire dessus et jeter dans le boeuf en cubes, directement dans la graisse, veillez à ne pas à la graisse d’éclabousser autour. Remuer et dorer la viande dans la poêle, nous sommes juste brunir la viande pour éviter du faire cuire comme un fou, juste assez pour lui donner un peu de couleur. Répétez le processus avec cette viande comme vous l’avez fait avec le bacon, sauver la graisse. Une fois qui a fait le tirage au sort dans le second lot de viande et de brun. Selon la taille de votre casserole poêle que vous pouvez jeter les deux hunks de viande dans à la fois. Mais vous ne voulez plus foule la poêle, les faire séparément et il va accélérer votre temps de cuisson.
Maintenant que votre deuxième lot de viande en cubes et épicée est fait, tout jeter dans la poêle, la graisse et tout. Bienvenue à la ville de saveur.
