Étape 8 :
peu d’huile d’Olive, cuire longtemps et lentement jusqu'à ce que vos pommes de terre sont désagrège. Un bon pour une journée froide.
Laisser s’installer et laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de servir, dessert 5 ou 6.
Un peu moutarde fait maison va bien avec ce repas.