PROFITEROL

Ingrédients :

Pour la pâte :

un verre d’eau (bouillie)
un verre de farine
une cuillère à café de sel
deux cuillères à soupe de sucre
100 g de beurre
4 œufs

Pour le remplissage crème

trois rincés de lait
quatre cuillères à soupe de farine
six cuillères à soupe de sucre
Vanilia ou un autre arôme
100 g de beurre

et la sauce au chocolat...

Mots clés: Desserts, Chocolat, Profiterol

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