Étape 3: Prestations-maladie
Figuiers de barbarie contiennent des niveaux élevés de vitamine C, vitamines B-famille, magnésium, potassium, calcium, fer, fibre de cuivre et diététique. Ils sont également riches en composés organiques, comme les polyphénols, les flavonoïdes et les bétalaïnes, qui sont censé être très bons pour vous.
Ils font également un excellent aliment pour les animaux, surtout pour ceux qui ont besoin de calcium supplémentaire (comme pondeuses ou producteurs laitiers), ou qui ne produisent pas leur propre vitamine C (comme les cochons d’Inde).
Plusieurs études ont été réalisées en examinant les propriétés médicinales de nopales, et il a été suggéré qu’ils peuvent aider dans le traitement de toutes sortes de conditions, y compris le diabète, cholestérol, problèmes d’estomac, inflammation, coupures et contusions, coups de soleil, brûlures, constipation et rhumes. Bien que les résultats de nombreuses études ne sont pas encore concluants, ils semblent au moins positives. En fait, il y a eu suffisamment de preuves que nopales aider à abaisser la glycémie en augmentant la capacité du corps à absorber l’insuline et relâcher lentement, qu’il est recommandé que les gens atteints de diabète de consultent leur médecin avant de consommer nopales sur une base régulière, juste pour éviter les problèmes avec leur dose d’insuline.
