Poussent Squash verticalement (2 / 2 étapes)

Etape 2: La croissance et la récolte

Courge aime un sol fertile et bien drainé avec un arrosage normal.  Si votre sol n’est pas le meilleur, vous pouvez ajouter quelques compost ou équilibré fécondé.  Utiliser un mélange pauvre en azote, donc vous n’avez pas une surabondance de la croissance foliaire et de la vigne.

Comme les plantes poussent et commencent à la vigne, vous devrez les guider dans les panneaux de fil et de les aider à commencer vers le haut.  Chaque semaine donner capricieux vignes un peu d’aide de leur alimentation à travers le treillis métallique.

À la fin septembre ou en octobre, dans notre région, nous récoltons la courge mature à l’aide de sécateurs pour couper la tige environ 2-3" de la courge.  Les courges récoltées sont placés dans un espace à température chaude et bonne circulation d’air pour une période de temps, généralement de 10 à 14 jours.  Une fois durci, le squash va durer pendant des mois dans le sous-sol.  Vous pouvez les essuyer avec un chiffon imbibé d’une solution d’eau de Javel de 10 %.

Nos usines de courge vertical produisent 51 courge de juste 12 pieds carrés d’espace de jardin.