Étape 6: Processus et préparation de Curry
Ingrédients :
Yaourt - 1 tasse
Coriandre - 1/2 tasse
Feuilles de menthe - 1/2 tasse
Sel - 1/2 cuillère à café
Gingembre & pâte d’ail - 1 cuillère à soupe
Soupe d’huile - 1 cuillère à soupe
Curry de processus :
Mélanger dans un bol mélangeur ou yaourt de mélangeur de main, coriandre ou persil, feuilles de menthe, sel et gingembre et l’ail collez pour rendre la pâte lisse.
Comment préparer le Curry :
Dans un petit wok chauffer l’huile à feu doux et versez le mélange de curry et laisser cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que vous voyez les bulles éclater depuis le curry puis retirez-le du feu.