Étape 1: recette
Ingrédients :
Citrouille – 1 kg
Coupe de desi ghee-½
Sucre - 1 tasse
Cardamome verte – 2 pcs
Amandes-2-3 pcs
Graines de melon-1 c. à thé
Méthode :
En Kadai, cardamome, ghee chaleur et ajoutez la citrouille. Faire cuire jusqu'à ce que la quantité de potiron réduit. Ajouter le sucre à ce stade. Faire cuire le matériau jusqu'à ce que la citrouille brunit. Il faudra 20-25 min à cuire. Garder en remuant tandis que le potiron cuit et laisse les côtés de Kadai ou la plaque. Servir chaud et garnir de graines de melon et amandes.