Ingrédients :
Filet de porc, Paré
1/4 bouteille monde Harbors Jamaican Style Jerk Marinade
1 c. à soupe d’huile d’Olive
Mode d’emploi :
Porc : CUB en petits cubes, mettre dans un bol en verre et verser la marinade terminée, mélanger bien afin de s’assurer que toutes les pièces sont revêtues
Laisser mariner pendant la nuit
Set de poêle au milieu
manteau qualifié avec de l’huile d’olive (j’utilise un Misto)
Grillades de porc jusqu'à ce que cuit, retournant fréquemment, environ 10 minutes
J’aime à servir avec du riz brun mélangé avec haricots noirs et une pincée ou deux de sel d’ail
Servir et déguster
