Pomme et crème pâtissière pastie (2 / 6 étapes)

Etape 2: crème pâtissière

Faire chauffer la crème jusqu'à ébullition. Mélanger les autres ingrédients dans un bol et lorsque la crème arrive à ébullition versez la crème dans le bol aux autres ingrédients et mélanger dans. Puis versez-la dans la casserole et faire chauffer doucement, toujours en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe.

Laissez-le refroidir.

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