Étape 1: Préparez vos ingrédients
Coupez vos pommes de terre en cercles, comme on le voit sur l’image. Ils doivent porter sur la tique de 3 à 5mm. Ne leur faites pas aux minces ou ils seront émiettera à jeûner. (Un demi-kilo de pommes de terre servira environ 3 personnes)
Coupez vos oignons taille ce que jamais vous préférez, il n’a pas beaucoup de différence pour la recette. (oignons pour un demi-kilo de pommes de terre moyennes 2)
Pendant que vous préparez les légumes, mettre votre Wok à feu vif et bouillir de l’eau dedans. Vous n’avez pas besoin d’eau 300ml environ dans un grand Wok est beaucoup.