Pomme Cidre épicé (3 / 4 étapes)

Étape 3: extraction du jus

Commencez à verser de petites quantités dans la crépine. Écraser les pommes pour permettre les jus à traverser. J’ai fini d’enfiler un gant et à l’aide de mes mains qui rendu le processus plus rapide. Continuer en passant par le pot petit à petit, en veillant à jeter (ou infirmer) les pommes que vous déjà tendues. Une méthode plus rapide serait de recouvrir la crépine de coton à fromage et presser tous le jus sur. Mais, pour ceux qui n’ont pas de coton à fromage, cette méthode va faire.

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