Étape 3: Faites la pâte à Cupcake
La première chose à faire est de faire une grande quantité de pâte à gâteau en écrémer le (113g) de beurre non salé dans le mélangeur d’aide de cuisine jusqu'à ce que le beurre devienne légère et mousseuse. Puis ajouter la 1 tasse de sucre en poudre et continuer à battre jusqu'à consistance légère et duveteuse. Puis ajouter la pâte de gousse de vanille et les oeufs à la crème et le beurre et continuer à battre.
Ajouter la levure à la farine et fouettez l’ensemble pour éliminer les grumeaux puis ajouter 1/3 du mélange de farine au mélange beurre et battre ensemble. Puis ajouter 1/3 de lait et continuer à battre le mélange. répétition en ajoutant 1/3 du mélange de farine et le lait alternativement jusqu'à ce que tous incorporés.
Enfin, ajouter les 2 cuillères à soupe d’huile dans le mélange et remuez jusqu'à combine.
