Étape 2: préparation
Combinez vos épices dans un bol et mettre de côté. Comme mon ventre est venu avec la peau, j’ai choisi de laisser dessus et faire une série de barres obliques diamant dedans pour permettre les épices à tremper dans. J’ai placé la viande sur une grille dans une rôtissoire et frictionne les épices fortement.
-J’ai placé le bât blesse les épices restantes dans un sac à utiliser pour mon bacon-
J’ai placé le moule dans le réfrigérateur pendant une heure, puis chauffé mon four à 500 degrés Fahrenheit.
