Pour faire le bouquet de petit gâteau de Noël, vous aurez besoin :
Une douzaine de cupcakes, de quantité selon la taille de votre panier (dans n’importe quelle saveur que vous aimez avec glaçage rouge) les miens sont velours rouge et chocolat.
Fondants de couleur (j’ai fait mon propre, décrites ici ou vous pouvez également acheter des fondants acheté en magasin)
Différents emporte-pièces
Gels de colorant (facultatifs)
Coupeur/exact-o-couteau
Pinceau (facultatif)
Royal icing (facultatif)
Rouleau à pâtisserie
Papiers de tissu rouges
Bâtons de brochette
Panier vert
Billes de polystyrène ou demi dôme (si vous pouvez le trouver)
Ferraille/journaux
Emballage-cadeau en plastique
Rubans rouges
Mode d’emploi :
1. pétrir dans le gel de couleur dans les maison fondants afin d’avoir des lots de différentes couleurs pour la décoration. Si à l’aide de magasin acheté fondants, ce processus peut être omis.
2. étaler votre base fondant (dans des couleurs qui sont différentes que les décorations que vous allez mettre dessus) à environ 1/8 po d’épaisseur et coupé des cercles à l’aide d’un emporte-pièce circulaire (b) (légèrement plus grand que la taille de votre gâteau).
3. Faites vos décorations de fondant et les « coller » sur les cercles de fondant à l’aide de peu d’eau (j’ai utilisé un pinceau propre).
-Pour la canne en bonbon : J’ai rouler deux brins de fondant en rouge et blanc, se combinent et roulez-les ensemble donc elles vrillent en un seul.
-Pour holly laisse : J’ai découpé une longue bande de tôle environ 1 pouce de large et fait mon propre couteau feuille (e), ou vous pouvez également utiliser un exact-o-couteau propre et découpez la forme à main levée. Légèrement marquer les feuilles fondant avec exact-o-couteau pour les veines.
-Pour le pingouin, père Noël, bonhomme de neige et Rudolph, j’utilise un cutter petit cercle pour le visage (l’autre côté de (a)), étirer plus long pour une forme ovale et ajouter dans les autres détails de fondant comme vous jouez avec la pâte à modeler.
-Pour le transport du père Noël, j’ai coupé à la forme à main levée à l’aide d’exact-o-couteau et utilisez royal icing pour ajouter les détails sur le dessus.
-Pour la cloche ou l’arbre de Noël, j’ai transmis un glaçage royal comme embellissements ou vous pouvez étaler de fines lanières de fondant blanc comme substitut.
-Pour la guirlande, utilisez un gratin circulaire emporte-pièce (a) et découpez un autre cercle à l’intérieur à l’aide de l’extrémité de la tuyauterie (c). Ajouter des embellissements sur le dessus.
-Pour l’homme de pain d’épice, il aidera si vous avez un petit couteau (d) sinon couper à main levée à l’aide d’exact-o-couteau et ajouter au foulard rouge sur de fondant rouge. Ajouter détails écharpe avec glaçage royale ou le fondant blanc.
4. Lorsque vous avez terminé toutes vos décorations de fondant, glacer vos cupcakes avec glaçage rouge (obtenue en additionnant beaucoup de gel colorant rouge dans le glaçage pour créer la couleur intense).
5. Placer prudemment vos cercles de décoration complété fondant sur le glaçage de vos gâteaux.
Pour l’ensemble :
6. tissage à un brin de ruban rouge vers le bord du panier et collée avec du ruban adhésif invisible.
7. avec un fil séparé du ruban rouge, nouez un arc et la colle sur la partie où il est fixé.
8. Coupez la boule de polystyrène en un demi dôme
9. bourrer assez ferraille ou des journaux dans le panier, afin qu’il y a une hauteur suffisante pour le demi dôme être placé sur (idéalement, le diamètre du dôme devrait être presque le même que le diamètre du panier).
10. Piquez le fond de chaque petit gâteau avec un bâton de brochette et placez uniformément autour du demi dôme.
11. couper des morceaux de papiers tissu carrés (env. 4 x 4 pouces) et combler les lacunes entre les cupcakes (vous voulez masquer le demi dôme et séparer les petits gâteaux).
12. Enfin, enroulez le panier et attacher le haut avec le ruban.
Le bouquet de cupcake est le plus doux présent de donner sur Noël et faire un morceau de grand centre pour toutes les occasions. J’espère que vous trouverez ce Instructable utile lorsque vous pensez à des idées pour décorer vos gâteaux.
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