Étape 2: Faire la pâte à Pizza (sans levure)
1) ajouter de blé entier farine, sel, huile d’olive et mélanger.
2) ajoutez le lait et l’eau petit à petit et continuer de pétrir une pâte. (Mélange eau et lait avant d’ajouter)
3) la pâte doit être collante, ni être très dur. Lorsque vous appuyez sur avec un doigt, la pâte doit avoir l’impression du doigt.