Étape 2: Faire cuire le Bacon
Je commence par cuire le bacon. Préchauffer le four à 375 F ou 400 F et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, selon le croustillant comment vous voulez votre bacon. Je m’étends les Bits et les extrémités à plat sur une plaque de cuisson sur le dessus de papier d’aluminium, pour facile nettoyage.
Alors que le bacon cuit commencer à faire le hamburger.
Ouvrez le hamburger et mettre dans un grand bol à mélanger, couper en dés les 2 oignons et les 2 poivrons, ajouter les 4 œufs et mélanger. J’ai ajouter sur les cuillères de 2 à 4 to de graisse de bacon pour le burger et mélanger. Mettre le hamburger sur le côté.
Si vous voulez des oignons sautés, découpé le troisième oignon en tranches. Chauffer une poêle sur un milieu ajouter bacon graisse, une fois chaud, faire caraméliser les oignons. Une fois fait mettre dans un bol à côté.
