Étape 1: ingrédients :
-2 cuillères à soupe de beurre.
-3 cuillères à soupe de farine.
-1 tasse de lait.
sel de cuillère à café de 1/4.
1/8 - c. à thé poivre.
1 - gousse d’ail, hachées ou de poudre au goût d’ail.
-2 cuillères à soupe de basilic frais, haché.
-1 pincée d’origan
1/2 - tasse de fromage mozzarella, râpé en filaments.
1/2 - coupe aux épinards
Pâte à pizza :
-3 tasses de farine
1 1/2 - tasses d’eau, chaude
1 - cuillère à café de sel
1 - levure pour pizza instantanée paquet.