1 tasse beurre, ramolli
3/4 tasse de sucre brun clair
blanc de 1/4 tasse de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 oeufs
1 mélange de pouding instantané de pistache de paquet (3,4 oz)
1/2-2/3 tasse de pistaches hachées (Assurez-vous qu’ils sont non salées)
1/4 c. àthé de sel
2 1/4 tasses de farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
Les photos illustrent une recette coupées en deux. Vos proportions seront plus grandes si vous faites la recette complète qui donne environ 4 douzaines de biscuits.