J’ai un érable à l’avant. Vous le savez, clés remises en début d’été et les feuilles à la fin de l’automne. Ther est une autre chose, il donne... qui est sirop au début du printemps, mais c’est un autre poste. Eh bien il trouve que l’automne de chaque année, après tout ou la plupart des feuilles est tombées, ce que je dois nettoyer la fosse avant-toit - pleine de feuilles d’érable, clés et paille de pin. J’ai utilisé généralement le jardin truelle et cultivateur de main, mais mor souvent alors pas, j’étais avec eux comme des pinces à... C’est quand j’ai eu l’idée d’utiliser effectivement les pinces à salade à saisir le feuillage d’automne qui fermentent dans l’auge
