Étape 2: Faire les gâteau/Cupcakes
Mélanger la gelée de piment avec la Chipotle Sauce, mis de côté.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre, de cacao et de chocolat jusqu'à consistance onctueuse à feu doux. Une fois combinés, retirer du feu. Mettre de côté.
Mélanger œufs, sucre, babeurre et extrait de vanille.
Au mélange de sucre, ajouter la farine, bicarbonate, Soda, sel, cannelle et poudre de Chipotle. Il est inutile de tamiser les ingrédients secs.
Ajouter le mélange de chocolat dans le bol et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Pour le gâteau, versez la pâte dans un moule à cannelé (photo) et placer au four et laissez cuire pendant 45 à 55 minutes.
Pour les petits gâteaux, ramasser la pâte presque jusqu’au sommet de votre gâteau de feuilles. Cuire au four pendant 20-30 minutes.
Retirer du four une fois cela fait, et laissez refroidir dans la casserole pour propos de minutes avant de les transférer à un support de refroidissement.