Mais cette tarte kaki et bourbon est autre chose. C’est enchanteur. J’ai fait deux versions différentes maintenant - une version coupée, plus douce et une version épicée et légèrement plus alcoolisée. Tous deux ont été formidables. : D
De plus, le crumble vanille sur le dessus est vraiment délicieux et simple. Je pense que vous pourriez le mettre sur le dessus de n’importe quel fruit et avez un chef-d'œuvre sur vos mains.
Cette recette est inspirée cette poire et kaki un - bien que j’ai peaufiné et modifié un peu, parce que je peux jamais il suffit de suivre une recette.