Pique-nique de haricots cuits par Cyann:))
Ces haricots cuits sont une famille préférée... pour plus de 30 ans, que j’ai été cuisson ces haricots pour ma famille et mes amis. Au fil des ans, beaucoup ont demandé ma recette, même les amis de mon ami m’ont demandé la recette. Plusieurs fois j’ai fait ce plat de haricots cuits de pique-nique une journée à venir, laissant les saveurs à améliorer, ce qui entraîne un meilleur goût plat. Ces haricots sont aussi savoureux servi froid!!
Ingrédients :
de 4 (15 onces) Van Camp porc et haricots, égoutter le jus sur deux des bidons de haricots
1 tasse de Ketchup Heinz
1 tasse fermement Del Monte cassonade dorée tassée
poivre, au goût
1/8 c. à thé de poivre de cayenne
1/2 tasse Karo® Light ou sirop de maïs foncé
2 giclées de moutarde jaune du Français
1 oignon moyen, pelé et haché
2 gousses d’ail, hachées
4 côtelettes de porc, assaisonnés, cuit et haché
1 lb de bacon, cuites et égouttées
Itinéraire :
Degrés de 325° F pre chaleur du four.
Dans un grand mélange de combiner et mélanger le porc & ketchup de haricots, cassonade, poivre noir, poivre de cayenne, sirop de maïs, moutarde, oignon et l’ail.
Dans une poêle à frire, bacon lieu en une seule couche, cuire à feu moyen à votre croustillant désiré, en retournant fréquemment. Égoutter le bacon sur du papier absorbant, mis de côté. Égoutter la majeure partie de la graisse de bacon de la poêle, ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et faire fondre. Attendez jusqu'à ce que le bacon ait refroidi et l’émietter avec les mains.
Ajouter que le porc saison côtelettes à la poêle à frire, cuisson de chaque côté pendant environ 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que doré à l’extérieur, le jus soit clairs et fourche offres. Retirer de la poêle à frire, égouttez sur du papier absorbant. Attendez que les côtelettes de porc ont refroidi, coupé en petits cubes.
Ajouter les côtelettes de porc et de lard à la préparation de fèves et mélanger et verser dans un beurré 2 ½ à 3 pintes graissés cocotte. Déposer le bacon sur le dessus les haricots.
Placez la casserole sur une plaque à biscuits doublée et la placer dans le four chauffé avant. Cuire à 325° F degrés pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient pétillante. Laissez reposer pour épaissir avant de servir. Rendement: 8 à 10 portions.
