250g de farine tout usage
125g beurre/margarine (ou moitié saindoux, moitié beurre)
Une pincée de sel
3 cuillères à soupe d’eau froide
Pour la garniture :
Une poignée de groseilles
Une poignée de cassis
1 grosse poire
Cuillère à café ou deux de sucre demerara (+ un peu pour saupoudrer)
Une cuillère à café de cannelle
Une poignée de raisons
Prêt en pâte feuilletée
Un petit verre de lait
Une enveloppe de papier d’aluminium
Une agrafeuse
Un plat rond de 9"
Robot de cuisine
Les deux modèles attachés à cette instructables