Étape 1: Ingrédients et matériel
Pour les gâteaux au chocolat :
125 g de chocolat
125 g de beurre
50 g de sucre semoule
50 g de farine auto soulevant
2 oeufs
Pour le glaçage fondant au chocolat :
100 g de chocolat
2 cuillères à soupe de lait
50 g de beurre
75 g de sucre glace
Vous aurez également besoin :
Une petite casserole
Un bol à mélanger
Une spatule ou une cuillère en bois
Un fouet électrique, ou un fouet à main et beaucoup d’huile de coude
Une boîte de conserve de petit gâteau, bordée de doublures de cupcake
Un four préchauffé à 160 ° c (320 farenheit, gaz Rep.3)
Pour les américains ou ceux sans écailles, ici est un bon guide de conversion des poids en tasses.