J’espère que vous aimez !
Voici les ingrédients
Pour les Cupcakes :
1 boîte de Duncan Hines Deluxe classique blanc gâteau mélange humide
2 cuillères à soupe huile
3 blancs d’oeufs
1 1/3 tasse fort refroidi café
Pour le glaçage :
8 onces de fromage Mascarpone
1/3 tasse vanille crème à café liquide
1/4 de sucre en poudre (ou plus si vous préférez plus doux)
En outre, pour saupoudrer :
en poudre 2 cuillères à café expresso
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Vous devez également :
Batteur électrique
Cupcake pan/tasses
Bols
Petite cuillère ou une cuillère pour remplir les tasses
Couteau
Petites mailles passoire ou un tamis pour arroser les poudres
Vous êtes prêt ?
Préchauffer le four à 350 degrés.
Mélanger les ingrédients du gâteau ensemble sur le milieu pendant 2-3 minutes.
Remplir le cupcake casseroles/tasses environ les deux tiers plein.
Cuire au four pendant 21 à 24 minutes. Retirer et laisser refroidir.
Faire le glaçage.
Mettez le fromage Mascarpone, le sucre et le colorant à café dans un bol et mélanger sur med élevée à élevée pendant environ 8 minutes. Le glaçage devrait ressembler crémeux, léger et délicieux. (Goût d’elle, et si vous préférez plus de douceur ajouter le sucre en petites quantités).
Cool le glaçage jusqu'à utilisation.
Mélanger les poudres de cacao et de café expresso.
Une fois les petits gâteaux sont refroidis, utilisez un couteau et découper une forme de cône de la partie supérieure de chacun.
Placez une cuillerée de glaçage dans le trou et placez le cône de retour au sommet.
Saupoudrer ou Tamiser les poudres de cacao café expresso sur chaque petit gâteau.
Servir ou se détendre pour plus tard.
