Étape 1: ingrédients
6 œufs, battus
6 saucisses de porc petite
6 tomates cocktails
12 champignons de Paris
1/2 tasse de fromage râpé
1 petit oignon, haché finement
1 oignon de printemps
sel et poivre au goût
Tout est cuisiné dans une grande poêle. Une variété d’antiadhésif n’est pas nécessaire - nous n’avons jamais eu coller des problèmes avec notre poêle inox ordinaire.
Remarque : d’autres ingrédients peuvent seulement être levées dans, et tout ce qui précède peut être omis selon vos goûts (sauf les oeufs, car sans eux, vous avez juste un frite-en haut régulier. Et sauf le bacon, parce que laissant dehors serait juste une erreur). Boudin noir est bon si vous pouvez le trouver, comme reste de pomme de terre cuite. Fèves au lard faire un peu d’un mess, mais le désordre toujours a bon goût.