Étape 2: Faire les cookies
Mélanger tous les ingrédients du biscuit (farine, poudre à pâte, sel beurre ramolli, sucre, vanille). Ce sort comme une pâte assez sèche, c’est pourquoi le mélangeur électrique est si gentil. Vous avez vraiment besoin pour s’assurer que la pâte est lisse, et puisque c’est si rigide, il est vraiment difficile de le faire à la main.
J’ai trouvé que la pâte se termine parfois vers le haut tellement sec qu’il ne se mélange pas correctement. Si cela se produit, mettre quelques gouttes d’eau et mélanger encore. Ne mettez en plus de quelques gouttes à la fois, car trop d’humidité dans ce mélange mess vraiment les choses vers le haut.
Après que la pâte est mélangée en douceur vers le haut, couvrir avec une pellicule de plastique et de le jeter dans le réfrigérateur. Ma mère dit que pendant la nuit est le meilleure, mais vous pouvez obtenir en quelques heures, si tu dois.
Une fois que votre pâte a refroidi complètement, Préchauffer le four à 375 degrés. Je veux dire sur le préchauffage, trop ! J’ai pas habituellement la peine quand je fais la cuisine, mais ceux-ci vont uniquement dans le four pendant quelques minutes, il est donc important de le faire.
Fariner une section de votre compteur et étaler la pâte jusqu'à une épaisseur d’environ 1/8 à 3/16 pouces. Téléchargez vos enfants en cause ici et découper des biscuits. Après que vous avez découpé comme beaucoup que vous le pouvez, mash up les morceaux, étaler à nouveau et découper certains cookies plus. Vous pouvez généralement le faire trois ou quatre fois avant que la pâte a obtenu trop farine mélangée. En dehors de l’emporte-pièces, j’aime aussi de saisir quelques verres avec des ouvertures de tailles différentes et de faire quelques biscuits ronds. Elles sont bonnes pour la peinture juste celui qui vous voudriez plutôt que juste la forme de coloriage.
Ne vous embêtez pas graisser vos tôles à biscuits, ceux-ci ne collent pas vraiment à eux. Étendez vos cookies, laissant un peu de place pour eux à se développer et les mettre dans votre four préchauffé. Faire cuire pendant environ 8 minutes, vérifier au bout de 6 minutes. Ces cookies sont très minces et nous passons de fera à brûlé dans un très court laps de temps ! Quand la lumière brun, retirez et laissez-les refroidir un peu avant de vous les enlever de la feuille. Mettre les biscuits sur une feuille de papier d’aluminium et laissez-les refroidir complètement.
